Cara Gampang Menyiapkan Ikan nila bakar sambal dabu-dabu yang Bikin Ngiler!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ikan nila bakar sambal dabu-dabu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan ikan nila bakar sambal dabu-dabu! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan nila bakar sambal dabu-dabu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar sambal dabu-dabu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Campur bumbu halus dengan bahan lainnya, aduk rata.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ikan nila bakar sambal dabu-dabu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan nila bakar sambal dabu-dabu yuk!

Untuk memasak Ikan nila bakar sambal dabu-dabu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

• Dibutuhkan 3 ekor of ikan nila.
• Siapkan of minyak sayur.
• Diperlukan secukupnya of kecap.
• Sediakan secukupnya of margarin.
• Sediakan 10 of cabe rawit,.
• Siapkan 2 siung of bawang merah.
• Sediakan 1 butir of tomat.
• Dibutuhkan of jeruk nipis.
• Dibutuhkan secukupnya of garam.
• Diperlukan secukupnya of gula.
• Sediakan of bumbu halus:.
• Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
• Ambil 1 cm of kunyit.
• Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
• Gunakan 3 butir of kemiri.
• Dibutuhkan secukupnya of garam.

Bakar ikan di atas bara arang batok atau di atas api. Bakar hingga matang sambil sesekali dibalik, angkat. Setelah ikan matang, sirami ian dengan air jeruk nipis dan bakar kembali sebentar sampai ikan agak mengering. Sajikan ikan diatas piring bersama dengan sambal dabu-dabu yang dibuat dari bahan sambal yang diaduk merata tadi.

Cara memasak Ikan nila bakar sambal dabu-dabu :

• Cuci dan bersihkan ikan, kucuri air jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu bilas.
• Ulek semua bumbu halus, lalu balurkan ke ikan hingga merata, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
• Goreng ikan hingga setengah matang, jangan sampai terlalu kering, angkat dan tiriskan.
• Sementara menggoreng ikan, kita siapkan bumbu bakar olesnya: campur kecap manis dengan margarin hingga merata.
• Bakar ikan di atas bara api/teflon, olesi dengan bumbu oles sampai merata, bolak balik sampai ikan matang.
• Sambal dabu-dabu: iris tipis cabe rawit dan bawang merah. iris dadu tomat. campurkan semuanya dalam mangkok, beri garam dan gula. Lalu kucuri dengan air jeruk nipis sedikit dan siram dengan minyak panas, aduk rata.
• Ini asli enak dan seger banget.. anak dan suami doyaaan..

Hidangan ini akan terasa lebih lezat dinikmati dengan nasi hangat. Bumbu dan cara membuat sajian sambal ini begitu khas, begitu pula dengan penyajiannya yang merupakan pelengkap dari ikan bakar, goreng, atau hidangan seafood. Ditemani pemandangan indah kota Manado, hidangan yang disertai sambal dabu-dabu mampu membangkitkan selera makan Anda. Bunda dan sahabat cinta video kali ini kita membuat Ikan nila goreng dan sambel dabu dabu khas manado. Sambel dabu dabu khas manado ini rasanya asem pedes seger krenyes-krenyes gitu ditambah ikan.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan nila bakar sambal dabu-dabu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.