Cara Gampang Membuat Ikan kembung bakar Padang Anti Ribet!

Ikan kembung bakar Padang

Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ikan kembung bakar padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ikan kembung bakar padang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan kembung bakar padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar padang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Lihat juga resep Ikan kembung bakar padang versi tidak pedas enak lainnya. Nah, di kesempatan ini kami bakal menghidangkan resep ikan kembung bakar padang untuk Anda. Menu yang satu ini cukup popular di kelompok penggemar makanan Padang.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan ikan kembung bakar padang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan kembung bakar padang!

Untuk menyiapkan Ikan kembung bakar Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

  • Siapkan 4 ekor of ikan kembung.
  • Diperlukan of Jeruk nipis.
  • Diperlukan secukupnya of Garam.
  • Siapkan 2 sdm of kecap manis.
  • Dibutuhkan 1 sdt of cuka.
  • Diperlukan 65 ml of santan instant (resep asli 200 ml).
  • Dibutuhkan of Bumbu halus :.
  • Sediakan 10 buah of cabai merah keriting.
  • Diperlukan 5 buah of cabai rawit merah.
  • Sediakan 4 siung of bawang putih.
  • Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
  • Diperlukan 3 lbr of daun jeruk.
  • Gunakan 2 cm of jahe.
  • Siapkan 3 cm of lengkuas.
  • Gunakan of Minyak untuk menumis bumbu.

Cara membuat ikan bakar bumbu padang biasanya lebih berbumbu, dengan warna kuning kemerahan disebabkan campuran pemakaian cabai dan kunyit beserta bumbu lainnya. Hallo.masih pada libur long weekend ya? Kali ini sy masak kembung bakar ala resto padang itu lho. Sy bikin bumbunya ga ditumis ya ,ngurangin minyak kan udh.

Proses membuat Ikan kembung bakar Padang :

  • Bersihkan ikan kembung, beri jeruk nipis dan garam sedikit, diamkan sebentar.
  • Goreng ikan kembung sebentar saja.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan santan, cuka, kecap manis, garam secukupnya. Aduk merata. Setelah matang matikan api.
  • Panaskan panggangan, beri minyak sedikit. Masukan ikan kembung goreng ke dalam bumbu, lalu panggang. Sambil dibalik dan dioles bumbu lagi. Setelah matang siap disajikan.
Mungkin dari beliau lah saya mewarisi lidah yg doyan sama makanan pedas, gurih & asin. Rasanya walau hanya pake sambel, sepiring nasi pun bisa lenyap kedalam perut saya! Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti sedap deh. Oh ya bun, Ikan kembung disebut juga ikan lema atau tatare kalau di Ambon, sedangkan kalau di makassar biasanya mereka sih menyebutnya ikan banyar. Kenapa Ikan kembung kita pilih di menu masak kali ini.

Selamat mencoba resep ikan kembung bakar padang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.